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IMG_5067-20210715150447 Alaska Seelachsdiamanten im Bierteig,...
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Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird mit Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt TIPP Alaska Seelachsdiammanten eigenen sich für Zubereitungsarten...
CHF 11,25  
IMG_5064-20210715150952 Fischknusperli, im Bier- Backteig, gewürzt,...
5064
Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verkauft TIPP Fischknusperli eignen sich für Zubereitungsarten wie Frittieren,...
CHF 16,40  
IMG_6052-20210701165029 Thunfisch roh, Rückenfilet "Loins", ohne Haut,...
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Thunnus albacares - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71, westlich-indischer Pazifik FAO 51, östlich-indischer Pazifik FAO 57, Nordwestpazifik FAO 61 - wird mit Haken und Langleinen gefangen - wird...
CHF 32,80  
IMG_5089-20170830114836 SKREI Winterkabeljau, Loins 600+ g, IQF
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Gadus morhua - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 - wird mit Langleinen (LLD) gefangen - wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt TIPP Sein Fleisch ist besonders fest und aromatisch und schmeckt sowohl...
CHF 24,60  
IMG_3020-20200713091307 Scampi 11/15, ganz, roh, semi-IQF
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Metanephrops challengeri - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Faltschachteln zu 1 kg verpackt TIPP Scampi eignen sich für Zubereitungsarten wie Grillieren oder...
CHF 67,15  
IMG_3018-20200713090803 Scampi 5/10, ganz, roh, semi-IQF
3018
Metanephrops challengeri - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Faltschachteln zu 1 kg verpackt TIPP Scampi eignen sich für Zubereitungsarten wie Grillieren oder...
CHF 80,45  
IMG_5041-20200709152342 Dorade-Royal-Filets, 80/120g, mit Haut, IQF
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Sparus aurata - gefischt aus Aquakultur - Fanggebiet ist Türkei - wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt TIPP Dorade eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Braten, Grillieren oder Pochieren.
CHF 22,05  
IMG_5088-20200709150010 Rotbarsch-Rücken-Filets, 225/275g, ohne Haut, IQF
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Sebastes norvegicus - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordatlantik FAO 27 - wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt TIPP Rotbarsch-Filets eignen sich hervorragend für Zubereitungsarten wie Braten im Butter oder Olivenöl,...
CHF 29,70  
IMG_4033-20200707093934 Langustenschwänze, 8 OZ, ca. 220g, Mexico, mit...
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Panulirus argus - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im zentralen Westatlantik FAO 31 - wird mit Reusen und Fallen (FPO) gefangen - wird in Kartonschachteln zu 4-5 kg verpackt TIPP Langusten und Langustenschwänze lassen sich sehr...
CHF 77,40  
IMG_4032-20200707093616 Langustenschwänze, 7 OZ, ca. 200g, Nicaragua,...
4032
Panulirus argus - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im zentralen Westatlantik FAO 31 - wird mit Reusen und Fallen (FPO) gefangen - wird in Kartonschachteln zu 4-5 kg verpackt TIPP Langusten und Langustenschwänze lassen sich sehr...
CHF 77,40  
IMG_5005-20200703142202 Pangasiusfilets, 120/170g, ohne Haut, IQF
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Pangasius hypophthalmus - gefischt aus Aquakultur - Fanggebiet ist Vietnam - wird in Karton zu 5 kg verpackt TIPP Pangasius eignen sich für Fischspiessli und Ragout. Ausserdem kann die Filets hervorragen auf dem Grill oder in der Pfanne...
CHF 11,80  
IMG_2152-20200512132956 Argentinische Red Shrimps, ohne Kopf, mit...
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Pleoticus Muelleri - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Südwestatlantik (Argentinien) FAO 41 - wird mit Schleppnetzten gefangen - wird in Wellkarton-Boxen zu 6 kg verpackt TIPP Argentinische Red Shrimps eignen sich für...
CHF 26,15  
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