Lates calcarifer- aus Aquakultur gewonnen in Sri Lanka- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Sparus aurata- in Aquakultur gewonnen in der Türkei- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

Gadus morhua- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Microstomus kitt- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IVb)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

Microstomus kitt- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IVb)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

Merluccius capensis- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südostatlantik FAO 47- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 18- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Lutjanus malabaricus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im westlichen zentralen Pazifik FAO 71 - wird mit Haken und Leinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Sebastes norvegicus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IIa)- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Glyptocephalus cynoglossus / Oncorhynchus keta- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21 (Rotzungen) und Nordostpazifik FAO 67 (Lachs)- wird mit Schleppnetzten (Rotzunge) und mit Kiemennetzten oder vergleichbaren Netzten (Lachs) gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwest- oder Nordostpazifik FAO 61/67- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 4.8 kg (30 Stück) verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger FischereiTIPPSchlemmerfilets eignen sich hervorragend für die Zubereitung im Ofen.

Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestpazifik FAO 61- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5.4 kg verpackt- aus zertifiziertem MSC-Wildfang

Pleuronectes platessa- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27- wird mit Schleppnetzen (OTB) gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Dissostichus eleginoides- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südlichen Indischen Ozean FAO 58- Langleinen, Reusen und Schleppnetze- wird in Kartonschachteln zu ca. 7 kg (2 Filets à ca. 3.5 kg) verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Lophius piscatorius- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfangebiet IVa)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Solea solea- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 - wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Gadus morhua- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IIa)- wird mit Langleinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger FischereiTIPPSein Fleisch ist besonders fest und aromatisch und schmeckt sowohl gebraten als auch pochiert vorzüglich.

Psetta maxima- in Aquakultur gewonnen in Spanien- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg (stückweise vacuumiert) verpackt- Sushi/Sashimi Qualität, Superfrozen

Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Westindiesche Ozean FAO 51- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg (stückweise vacuumiert) verpackt

Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71, westlich-indischer Pazifik FAO 51, östlich-indischer Pazifik FAO 57, Nordwestpazifik FAO 61 - wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird stückweise vacuumiert und verpackt

Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Westpazifik FAO 71 und Ostpazifik FAO 77- wird mit Handleinen und Angelleinen (LHP) gefangen- wird in Wellkarton-Boxen (einzeln vacuumiert) zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

Dicentrarchus labrax- gefischt aus Aquakultur- Fanggebiet ist Türkei- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt