Fischfilets Meerwasser Krista
Barramundifilets (Riesenbarsch), mit Haut, 115-210 g
Artikel-Nr.:
5051
Lates calcarifer- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im westlich-zentralen Pazifik FAO 71- wird mit Umschliessungsnetzen und Hebenetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 22.05
Dorade-Royal-Filets, 80/120g, mit Haut, IQF, ASC
Artikel-Nr.:
5041
Sparus aurata- in Aquakultur gewonnen in der Türkei- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht
CHF 24.60
Dorsch-Rückenfilet, ohne Haut, 150 g, IQF, MSC
Artikel-Nr.:
6022
Gadus morhua- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 24.60
Echte Rotzungenfilets (Limande), 40/80g, ohne Haut, IQF
Artikel-Nr.:
5057
Microstomus kitt- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IVb)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
CHF 27.20
Echte Rotzungenfilets (Limande), 80/120g, ohne Haut, IQF
Artikel-Nr.:
5056
Microstomus kitt- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IVb)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
CHF 30.25
Kap-Seehechtfilets, mit Haut, 130/150g, IQF, MSC
Artikel-Nr.:
5072
Merluccius capensis- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südostatlantik FAO 47- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 14.35
Neuseeländische Petersfischfilets (St. Pierre) ohne Haut, 110-170 g, IQF
Artikel-Nr.:
5044
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 18- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
CHF 19.50
Neuseeländische Petersfischfilets (St. Pierre) ohne Haut, 60-110 g, IQF
Artikel-Nr.:
5007
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 20.00
Red Snapper Filets, 170/230g, mit Haut
Artikel-Nr.:
5037
Lutjanus malabaricus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im westlichen zentralen Pazifik FAO 71 - wird mit Haken und Leinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 25.15
Rotbarsch-Rücken-Filets, 225/275g, ohne Haut, IQF
Artikel-Nr.:
5088
Sebastes norvegicus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IIa)- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 34.35
Rotzungenröllchen mit MSC-Lachs, 50/80g, IQF
Artikel-Nr.:
6006
Glyptocephalus cynoglossus / Oncorhynchus keta- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21 (Rotzungen) und Nordostpazifik FAO 67 (Lachs)- wird mit Schleppnetzten (Rotzunge) und mit Kiemennetzten oder vergleichbaren Netzten (Lachs) gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 24.60
Schlemmerfilets Bordelaise mit Kräuterauflage, 160 g, MSC
Artikel-Nr.:
6040
Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwest- oder Nordostpazifik FAO 61/67- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 4.8 kg (30 Stück) verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger FischereiTIPPSchlemmerfilets eignen sich hervorragend für die Zubereitung im Ofen.
CHF 14.35
Schlemmerfilets Italienne mit Tomaten-Mozzarella-Auflage, 180 g, MSC
Artikel-Nr.:
6041
Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestpazifik FAO 61- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5.4 kg verpackt- aus zertifiziertem MSC-Wildfang
CHF 14.35
Schollen-Filets, ohne Haut, 130/165 g, IQF, MSC
Artikel-Nr.:
5032
Pleuronectes platessa- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27- wird mit Schleppnetzen (OTB) gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 24.10
Schwarzer Seehecht "Glacier 51", 2 Filets à 3-3.5kg/Karton, MSC
Artikel-Nr.:
5075
Dissostichus eleginoides- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südlichen Indischen Ozean FAO 58- Langleinen, Reusen und Schleppnetze- wird in Kartonschachteln zu ca. 7 kg (2 Filets à ca. 3.5 kg) verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 106.20
Seeteufel-Medaillons, ohne Haut, 90-120 g, IQF
Artikel-Nr.:
5033
Lophius piscatorius- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfangebiet IVa)- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 50.25
Seezungenfilets, ohne Haut, 80/120 g, IQF
Artikel-Nr.:
5004
Solea solea- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 - wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 74.40
SKREI Winterkabeljau, Loins 600+ g, IQF
Artikel-Nr.:
5089
Gadus morhua- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet IIa)- wird mit Langleinen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 31.30
Steinbutt-Filets, ohne Haut, ohne Rand, 240/460 g, IQF
Artikel-Nr.:
5028
Psetta maxima- in Acquakultur gewonnen in Spanien- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
CHF 65.15
Thunfisch roh, 200/400g, Saku Block, Sushi/Sashimi Qualität
Artikel-Nr.:
6050
Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg (stückweise vacuumiert) verpackt- Sushi/Sashimi Qualität, Superfrozen
CHF 50.80
Thunfisch roh, 250/350g, Block
Artikel-Nr.:
6051
Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Westindiesche Ozean FAO 51- wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg (stückweise vacuumiert) verpackt
CHF 44.10
Thunfisch-Rückenfilets roh, 2-4kg, ohne Haut
Artikel-Nr.:
6052
Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71, westlich-indischer Pazifik FAO 51, östlich-indischer Pazifik FAO 57, Nordwestpazifik FAO 61 - wird mit Haken und Langleinen gefangen- wird stückweise vacuumiert und verpackt
CHF 35.40
Thunfisch-Steaks, ohne Haut, 180-220 g, MSC
Artikel-Nr.:
6021
Thunnus albacares- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Westpazifik FAO 71 und Ostpazifik FAO 77- wird mit Handleinen und Angelleinen (LHP) gefangen- wird in Wellkarton-Boxen (einzeln vacuumiert) zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
CHF 34.90
Wolfsbarsch-Filets (Loup de mer), mit Haut, 80-100 g, IQF
Artikel-Nr.:
5047
Dicentrarchus labrax- gefischt aus Aquakultur- Fanggebiet ist Türkei- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
CHF 27.70