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TK Seafood

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Hummerfleisch, 1 Schwanz, 2 Scheren, geschält, roh, ca. 10x 166-198g, MSC
Artikel-Nr.: 4026
Homarus americanus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 2 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

CHF 134.90
Details
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Hummerschwänze, mit Schale, roh, 250 g, Skinverpackt
Artikel-Nr.: 4029
Homarus americanus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Schalen zu 250 g (2 Schwänze) Skinverpackt, 12 Schalen pro Karton zu 3 kg verpackt

CHF 28.70
Details
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Kaisergranat (Scampo) Stücke, geschält, roh, IQF
Artikel-Nr.: 3030
Nephrops norvegicus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet VII) - wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

CHF 41.05
Details
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Kap-Seehechtfilets, mit Haut, 130/150g, IQF, MSC
Artikel-Nr.: 5072
Merluccius capensis- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südostatlantik FAO 47- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

CHF 14.35
Details
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Kibbelinge, Alaska Seelachs, im Backteig, vorgebacken, IQF, MSC
Artikel-Nr.: 5081
Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwest- oder Nordostpazifik FAO 61/67- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 6 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

CHF 13.85
Details
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Lachs-Burger mit Polenta und Spinat, 4 x 110g
Artikel-Nr.: 9074
Maispolenta mit Lachsstücken und Blattspinat, im Paniermehl- Zubereitung: In der Fritteuse: bei 180°C ca. 5-7 Minuten frittieren, im Backofen: bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen und in der Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten auf beiden Seiten braten- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 5 Pack (4 Stk. pro Pack) verpackt

CHF 16.90
Details
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Lachs-Jalousien, 10 x 80g
Artikel-Nr.: 9075
Rechteckige Blätterteigtasche gefüllt mit einem Mousse aus Rauchlachs und aromatisiertem saurem Halbrahm- Zubereitung: Im Backofen: bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 5 Pack (10 Stk. pro Pack) verpackt

CHF 30.25
Details
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Lachs-Kotelette (Darne), 180/220g, mit Haut, Norwegen Bömlo Zucht
Artikel-Nr.: 6003
Salmo salar- gefischt aus Aquakultur- Fanggebiet ist Norwegen- wird in Wellkarton-Boxen zu ca. 4.5 kg verpackt

CHF 31.80
Details
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Lachs-Roulade, 4 x 250g
Artikel-Nr.: 9073
Fladenbrot gefüllt mit einer Mousse aus Rauchlachs und aromatisiertem saurem Halbrahm- Zubereitung: auftauen und in Tranchen schneiden- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 3 Pack (4 Stk. pro Pack) verpackt

CHF 28.20
Details
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Lachs-Terrine, 500g
Artikel-Nr.: 9072
Lachs-Mousse und Mager-Quark ummandlet mit Graved Lachs Scheiben- Zubereitung: auftauen und schneiden- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 3 Stk. verpackt

CHF 44.10
Details
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Lachsfilets, ohne Haut, ohne Gräten, 150 g, IQF
Artikel-Nr.: 6002
Salmo salar- gefischt aus Aquakultur- Fanggebiet ist Norwegen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

CHF 36.95
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Langustenschwänze, 8 OZ, ca. 220g, Jamaika, mit Schale, roh
Artikel-Nr.: 4033
Panulirus argus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im zentralen Westatlantik FAO 31- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

CHF 96.45
Details
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Meerfrüchte-Cocktail De Luxe, eiskompensiert, gekocht, IQF
Artikel-Nr.: 7002
Loligo edulis, Loligo duvauceli, Loligo gahi, Mytilus chilensis, Penaeus vannamei,Parapeneopsis hardwickii, Parapaeopsis stylifera, Paphia undulata- gefischt aus Zucht (Mytilus chilensis [Herkunft Chile], Penaeus vannamei [Herkunft Vietnam])- gefischt aus Wildfang (Loligo edulis [FAO 71], Loligo duvauceli [FAO 51], Loligo gahi [FAO 41], Parapenaeopsis hardwickii [FAO 71], Parapenaeopsis stylifera [FAO 57], Paphia undulata [FAO 71])- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

CHF 14.85
Details
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Meerfrüchte-Cocktail, gekocht, IQF
Artikel-Nr.: 7003
Mytilus chilensis, Loligo spp, Penaeus spp- gefischt aus Zucht (Mytilus chilensis [Chile], Penaeus spp [Herkunft Vietnam])- gefischt aus Wildfang (Loligo spp [India FAO 57])- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

CHF 13.35
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Moscardini (kleine Kraken) 30/50g, IQF
Artikel-Nr.: 7516
Octopus Membranacius- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet legt im westlichen Pazifik FAO 71- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

CHF 19.00
Details
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Muscheln, 30/40, in Halbschale, blanchiert, IQF
Artikel-Nr.: 7004
Perna canaliculus- in Aquakultur gewonnen in Neuseeland- wird in Kartonschachteln zu 4 kg verpackt

CHF 20.00
Details
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Neuseeländische Petersfischfilets (St. Pierre) ohne Haut, 110-170 g, IQF
Artikel-Nr.: 5044
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 18- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

CHF 19.50
Details
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Neuseeländische Petersfischfilets (St. Pierre) ohne Haut, 60-110 g, IQF
Artikel-Nr.: 5007
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

CHF 20.00
Details
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Pangasius-Knusperli, im Bierteig, gewürzt, vorgebacken, IQF, ASC
Artikel-Nr.: 5025
Pangasionodon hypopgthalmus- in Aquakultur gewonnen in Vietnam- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

CHF 17.45
Details
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Pangasius-Spiessli, 120g, ohne Haut, IQF, ASC
Artikel-Nr.: 6014
Pangasius hypophthalmus- in Aquakultur gewonnen in Vietnam- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

CHF 14.35
Details
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Pangasiusfilets paniert, 80/120g, vorgebacken, ASC
Artikel-Nr.: 5018
Pangasius hypophthalmus- gefischt aus Zucht- Fanggebiet ist Vietnam- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

CHF 19.00
Details
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Pangasiusfilets, 120/170g, ohne Haut, IQF, ASC
Artikel-Nr.: 5005
Pangasius hypophthalmus- in Aquakultur gewonnen in Vietnam- wird in Karton zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

CHF 11.80
Details
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Pizza-Lachs (Lachs-Chips), 20x30x3 mm, IQF
Artikel-Nr.: 6026
 Salmo salar- gefischt aus Aquakultur- Fanggebiet ist Norwegen- wird in Wellkarton zu 4 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht

CHF 28.20
Details
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Pulpo Arme, 200/400g, gekocht
Artikel-Nr.: 7540
Octopus vulgaris- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Ostatlantik FAO 34- wird mit Reussen und Fallen gefangen- wird in Kartonschachteln zu ca. 3.4 kg verpackt

CHF 53.35
Details
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Dyhrberg AG

Erste Lachsräucherei der Schweiz
Solothurnerstrasse 40
4710 Klus/Balsthal (SO)
admin@dyhrberg.ch
Telefon 062 386 80 00

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