Homarus americanus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 2 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
Homarus americanus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwestatlantik FAO 21- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Schalen zu 250 g (2 Schwänze) Skinverpackt, 12 Schalen pro Karton zu 3 kg verpackt
Nephrops norvegicus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 (Subfanggebiet VII) - wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
Merluccius capensis- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südostatlantik FAO 47- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
Theragra chalcogramma- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Nordwest- oder Nordostpazifik FAO 61/67- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 6 kg verpackt- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei
Maispolenta mit Lachsstücken und Blattspinat, im Paniermehl- Zubereitung: In der Fritteuse: bei 180°C ca. 5-7 Minuten frittieren, im Backofen: bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen und in der Pfanne: bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten auf beiden Seiten braten- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 5 Pack (4 Stk. pro Pack) verpackt
Rechteckige Blätterteigtasche gefüllt mit einem Mousse aus Rauchlachs und aromatisiertem saurem Halbrahm- Zubereitung: Im Backofen: bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 5 Pack (10 Stk. pro Pack) verpackt
Fladenbrot gefüllt mit einer Mousse aus Rauchlachs und aromatisiertem saurem Halbrahm- Zubereitung: auftauen und in Tranchen schneiden- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 3 Pack (4 Stk. pro Pack) verpackt
Lachs-Mousse und Mager-Quark ummandlet mit Graved Lachs Scheiben- Zubereitung: auftauen und schneiden- Lachs: Salmo Salar, in Aquakultur gewonnen in Norwegen- wird in Kartonschachteln zu 3 Stk. verpackt
Panulirus argus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im zentralen Westatlantik FAO 31- wird mit Reusen und Fallen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
Octopus Membranacius- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet legt im westlichen Pazifik FAO 71- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 18- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
Pseudocyttus maculatus- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81- wird mit Schleppnetzen gefangen- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt
Pangasionodon hypopgthalmus- in Aquakultur gewonnen in Vietnam- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht
Pangasius hypophthalmus- in Aquakultur gewonnen in Vietnam- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht
Pangasius hypophthalmus- gefischt aus Zucht- Fanggebiet ist Vietnam- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt- aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht
Octopus vulgaris- gefischt aus Wildfang- Fanggebiet liegt im mittleren Ostatlantik FAO 34- wird mit Reussen und Fallen gefangen- wird in Kartonschachteln zu ca. 3.4 kg verpackt