Forellenfilets geräuchert, ohne Haut, Beutel à 2 Stück, ASC

Preis ca. | CHF 8,65 |
Preis / kg | CHF 56,35 |
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- Artikel-Nr.: 21002
- Gewicht ca.: 0.154 kg
HEISSGERÄUCHERTE FORELLENFILETS (Oncorhynchus mykiss)
Die Forelle mit ihrer auffälligen Punktzeichnung ist wohl einer der bekanntesten Fische in unserem Land; sie zeichnet sich durch ihr zartes, leicht nach Nuss schmeckendes Fleisch aus. Die köstlichen Dyhrberg-Rauchforellen werden bei uns nach traditioneller Art während mehreren Tagen im Holzofen veredelt, ohne jegliche Farb- oder Zusatzstoffe.
- gefischt aus Aquakultur
- Fanggebiet ist Türkei
- wird mit Angeln gefangen
- aus zertifizierter ASC-Zucht
TIPP
Forellenfilets im vorgeheizten Backofen (ca. 80° C) zwei bis drei Minuten erwärmen. Mit einer bunten Salatgarnitur auf Tost sofort servieren. Pikantes Detail: die Toastscheibe mit einer dünnen Schicht Dyhrberg-Meerrettichmousse bestreichen!
Film
Aufzucht unserer konventionellen Forellen in Spanien