Forellenfilets geräuchert, ohne Haut, Beutel à 2 Stück, ASC*

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HEISSGERÄUCHERTE FORELLENFILETS (Oncorhynchus mykiss) Die Forelle mit ihrer auffälligen... mehr
Produktinformationen "Forellenfilets geräuchert, ohne Haut, Beutel à 2 Stück, ASC*"

HEISSGERÄUCHERTE FORELLENFILETS (Oncorhynchus mykiss)

Die Forelle mit ihrer auffälligen Punktzeichnung ist wohl einer der bekanntesten Fische in unserem Land; sie zeichnet sich durch ihr zartes, leicht nach Nuss schmeckendes Fleisch aus. Die köstlichen Dyhrberg-Rauchforellen werden bei uns nach traditioneller Art während mehreren Tagen im Holzofen veredelt, ohne jegliche Farb- oder Zusatzstoffe.

- gefischt aus Aquakultur

- Fanggebiet ist Spanien

- wird mit Angeln gefangen

*Dieses Produkt stammt aus einer Aquakultur, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für eine verantwortungsvolle Zucht zertifiziert wurde.  ASC-C-00012 www.asc-aqua.org

TIPP

Forellenfilets im vorgeheizten Backofen (ca. 80° C) zwei bis drei Minuten erwärmen. Mit einer bunten Salatgarnitur auf Tost sofort servieren. Pikantes Detail: die Toastscheibe mit einer dünnen Schicht Dyhrberg-Meerrettichmousse bestreichen!

Film
Aufzucht unserer konventionellen Forellen in Spanien

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