Produkte von Dyhrberg

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IMG_5064-20210715150952 Fischknusperli, im Bier- Backteig, gewürzt,...
5064
Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verkauft * Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931...
CHF 16,40  
IMG_5067-20210715150447 Alaska Seelachsdiamanten im Bierteig,...
5067
Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird mit Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt * Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931...
CHF 11,25  
IMG_6052-20210701165029 Thunfisch roh, Rückenfilet "Loins", ohne Haut,...
6052
Thunnus albacares - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71, westlich-indischer Pazifik FAO 51, östlich-indischer Pazifik FAO 57, Nordwestpazifik FAO 61 - wird mit Haken und Langleinen gefangen - wird...
CHF 32,80  
IMG_8454-20210518163603 Château Auvernier Blanc, Chasslas, 75 cl
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Die Aromen von einem Lindenblütenbouquet und Kräutern drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Weiter zeigen die fruchtigen Nuancen von Grapefruit, Honig und Limetten ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und...
CHF 14,55  
IMG_5089-20170830114836 SKREI Winterkabeljau, Loins 600+ g, IQF, MSC*
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Gadus morhua - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 - wird mit Langleinen (LLD) gefangen - wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt * Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931...
CHF 24,60  
IMG_21810-20150804095006 Makrele geräuchert, ganz, mit Haut, mit Gräten,...
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HEISSGERÄUCHERTE MAKRELE GANZ (Scomber scombrus) Makrelenfleisch hat einen guten, bodenständigen Geschmack. Durch die traditionelle Heissräucherung wie wir sie bei Dyhrberg pflegen, entwickelt sich ein kräftiges Aroma. - gefischt aus...
ca. CHF 5,60  
IMG_29210-20201119165215 Oona Caviar, Osietra Carat, frisch, 100g, Zucht
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Oona Caviar Osietra Carat (Acipenser gueldenstaedtii) Das neuste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich zu entwickeln und zu wachsen. Der Oona...
CHF 302,35  
IMG_29110-20201119165156 Oona Caviar, Osietra Carat, frisch, 50g, Zucht
29110
Oona Caviar Osietra Carat (Acipenser gueldenstaedtii) Das neuste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich zu entwickeln und zu wachsen. Der Oona...
CHF 153,75  
IMG_29104-20201119161725 Oona Caviar, Nr. 103, traditionell, frisch,...
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Oona Caviar Nr. 103 (Acipenser baerii) Der Oona Caviar Nr. 103 kommt in seiner Reinheit besonders zur Geltung. Er ist leicht gesalzen mit einem Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma...
CHF 128,10  
IMG_29004-20201119161410 Oona Caviar, Nr. 103, traditionell, frisch,...
29004
Oona Caviar Nr. 103 (Acipenser baerii) Der Oona Caviar Nr. 103 kommt in seiner Reinheit besonders zur Geltung. Er ist leicht gesalzen mit einem Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma...
CHF 76,85  
IMG_13626-20200928090955 Lachsrückenfilet Le Filet RHOMBUS, ca. 150g,...
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WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch) Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. Die Lachse aus dem...
ca. CHF 23,95  
IMG_3020-20200713091307 Scampi 11/15, ganz, roh, semi-IQF
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Metanephrops challengeri - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Faltschachteln zu 1 kg verpackt TIPP Scampi eignen sich für Zubereitungsarten wie Grillieren oder...
CHF 67,15  
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