Produkte von Dyhrberg
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Alaska Seelachsdiamanten im Bierteig,... Artikel-Nr.: 5067
Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird mit Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt TIPP Alaska Seelachsdiammanten eigenen sich für Zubereitungsarten... CHF 11,25
Fischknusperli, im Bier- Backteig, gewürzt,... Artikel-Nr.: 5064
Theragra chalcogramma - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verkauft TIPP Fischknusperli eignen sich für Zubereitungsarten wie Frittieren,... CHF 16,40
Thunfisch roh, Rückenfilet "Loins", ohne Haut,... Artikel-Nr.: 6052
Thunnus albacares - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im mittleren Westpazifik FAO 71, westlich-indischer Pazifik FAO 51, östlich-indischer Pazifik FAO 57, Nordwestpazifik FAO 61 - wird mit Haken und Langleinen gefangen - wird... CHF 32,80
Château Auvernier Blanc, Chasslas, 75 cl Artikel-Nr.: 8454
Die Aromen von einem Lindenblütenbouquet und Kräutern drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Weiter zeigen die fruchtigen Nuancen von Grapefruit, Honig und Limetten ihren eigenen Charakter. Leichter Körper und... CHF 14,55
SKREI Winterkabeljau, Loins 600+ g, IQF Artikel-Nr.: 5089
Gadus morhua - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27 - wird mit Langleinen (LLD) gefangen - wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt TIPP Sein Fleisch ist besonders fest und aromatisch und schmeckt sowohl... CHF 24,60
Makrele geräuchert, ganz, mit Haut, mit Gräten,... Artikel-Nr.: 21810
HEISSGERÄUCHERTE MAKRELE GANZ (Scomber scombrus) Makrelenfleisch hat einen guten, bodenständigen Geschmack. Durch die traditionelle Heissräucherung wie wir sie bei Dyhrberg pflegen, entwickelt sich ein kräftiges Aroma. - gefischt aus... ca. CHF 5,60
Oona Caviar, Osietra Carat, frisch, 100g, Zucht Artikel-Nr.: 29210
Oona Caviar Osietra Carat (Acipenser gueldenstaedtii) Das neuste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich zu entwickeln und zu wachsen. Der Oona... CHF 302,35
Oona Caviar, Osietra Carat, frisch, 50g, Zucht Artikel-Nr.: 29110
Oona Caviar Osietra Carat (Acipenser gueldenstaedtii) Das neuste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich zu entwickeln und zu wachsen. Der Oona... CHF 153,75
Oona Caviar, Nr. 103, traditionell, frisch,... Artikel-Nr.: 29104
Oona Caviar Nr. 103 (Acipenser baerii) Der Oona Caviar Nr. 103 kommt in seiner Reinheit besonders zur Geltung. Er ist leicht gesalzen mit einem Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma... CHF 128,10
Oona Caviar, Nr. 103, traditionell, frisch,... Artikel-Nr.: 29004
Oona Caviar Nr. 103 (Acipenser baerii) Der Oona Caviar Nr. 103 kommt in seiner Reinheit besonders zur Geltung. Er ist leicht gesalzen mit einem Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe und entwickelt sein nussiges, charaktervolles Aroma... CHF 76,85
Lachsrückenfilet Le Filet RHOMBUS, ca. 150g,... Artikel-Nr.: 13626
WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch) Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. Die Lachse aus dem... ca. CHF 24,60
Scampi 11/15, ganz, roh, semi-IQF Artikel-Nr.: 3020
Metanephrops challengeri - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Südwestpazifik FAO 81 - wird mit Schleppnetzen gefangen - wird in Faltschachteln zu 1 kg verpackt TIPP Scampi eignen sich für Zubereitungsarten wie Grillieren oder... CHF 67,15
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