Rauchlachs-Tatar Atlantik, mit Sauce, ca. 250 g

QUALITÄTSLACHS AUS DEN NORWEGER FJORDEN (Salmo salar)

Köstlicher Lachs aus Norwegen ist bei jeder Gelegenheit ein kulinarischer Genuss.

Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. 

Die Lachse aus Norwegen haben einen ausgewogenen, relativ hohen Fettgehalt im Gegensatz zu den anderen Kollegen aus dem Atlantik. Der Norweger hat eine kräftig rötliche Farbe.

- gefischt aus Zucht

- Fanggebiet ist Norwegen, Bömlo-Inselgebiet

Friend of the Sea zertifiziert

TIPP

Feinstes Rauchlachs-Tatar aus atlantischem Rauchlachs und leckerer Sauerrahmsauce, hergestellt und veredelt in der Manufaktur Dyhrberg.

Die Zubereitung: Inhalt der zwei Beutel locker mischen. Mit frischem Dill oder Cherry Tomaten garnieren und zu Blinis, frischem Baguette oder Toast servieren. Dazu passt ein Glas prickelnder Champagner... et voilà!