Seezungenfilets, ohne Haut, 80/120 g, IQF, MSC

Solea solea

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27

- wird mit Schleppnetzen (OTB) gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

- aus zertifiziertem MSC-Wildfang

TIPP

Seezunge eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Braten, Grillieren, Pochieren, aber auch für die klassische Art "à la meunière" (Müllerinnen-Art).