Das neuste Produkt aus dem Hause Oona. Der erste Schweizer Kaviar vom Russischen Stör stammt von Fischen, welche 9-10 Jahre Zeit hatten sich zu entwickeln und zu wachsen. Der Oona Caviar Carat hat ein nussiges und unglaubliches Aroma, mit dezenten Noten von frischer Erde. Er ist leicht gesalzen mit einem Schweizer Steinsalz ohne Zusatzstoffe.
Der Oona Caviar Osietra Carat wird im Tropenhaus Frutigen gezüchtet und verarbeitet.
- gefischt aus Zucht
- Fanggebiet ist Schweiz
TIPP
Kaviar passt hervorragend zu den leicht angebratenen Bio-Blinis und einer Dill-Quark-Sauce.
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