Produktinformationen "Zander-Rücken-Filets, 140/200g, mit Haut"

Sander lucioperca

- gefischt aus Binnenfischerei

- Fanggebiet ist Kasachstan

- wird mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen (GNS) gefangen

- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

TIPP

Zander eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Pochieren, Braten oder Grillieren, aber auch für Fischsuppe oder Ragout

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