Norwegischer Bömlo-Lachs mit Schweizer Alpenkräuter "Le Filet", ca. 150 g
| Anzahl | Stückpreis |
|---|---|
| Preis ca. 99998 |
CHF 24.10
|
| Preis / kg 99999 |
CHF 146.20
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QUALITÄTSLACHS AUS DEN NORWEGER FJORDEN (Salmo salar)
Köstlicher Lachs aus Norwegen ist bei jeder Gelegenheit ein kulinarischer Genuss.
Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma. Zusätzlich wird der geräucherte Lachs mariniert mit herben Kräuter aus den Schweizer Alpen.
Die Lachse aus Norwegen haben einen ausgewogenen, relativ hohen Fettgehalt im Gegensatz zu den anderen Kollegen aus dem Atlantik. Der Norweger hat eine kräftig rötliche Farbe.
Das "LE FILET" stellt die Krönung des Lachsgenusses dar. Nur die besten Stücke werden zu "LE FILET" verarbeitet. Ohne Haut, ohne schwarzes Fett und selbstverständlich wie alle unsere Rauchlachse ohne Gräte. Wer es einmal probiert hat, wird es nicht mehr missen wollen.
- gefischt aus Zucht
- Fanggebiet ist Norwegen, Bömlo-Inselgebiet
Friend of the Sea zertifiziert
TIPP
Schneiden Sie die "LE FILET" in ca. fingerbreite Streifen. Serviert mit dunklem Brot und etwas schwarzem Pfeffer aus der Mühle, ein unvergleichlicher Genuss...
Ein Lachs-Toast mit dünnen, frisch aufgeschnittenen Bananenscheiben und feinen Schnittlauchröllchen ist etwas ganz Neues für Ihre Gäste.
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