Produktinformationen "Langustenschwänze, 7 OZ, ca. 200g, Nicaragua, mit Schale, roh"

Panulirus argus

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im zentralen Westatlantik FAO 31

- wird mit Reusen und Fallen (FPO) gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 4-5 kg verpackt

TIPP
Langusten und Langustenschwänze lassen sich sehr gut auf dem Grill zubereiten (zuerst langsam auftauen). Schwänze längs halbieren und von jeder Seite 6-8 Minuten grillen (mit der Schnittseite beginnen). Dazu servieren Sie die Cocktail- oder Chili-Sauce von Dyhrberg.

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