Produktinformationen "Heilbutt-Filets Loins, Royal, 120/150 g, ohne Haut, IQF, eiskompensiert, MSC"

Reinhardtius hippoglossoides

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 21

- wird mit Schleppnetzen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

- aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei

TIPP

Heilbutt eignet sich hervorragend für Zubereitungsarten wie Pochieren und Braten. Die Rückenfilets können auch Natur mit Kräutern oder mit einer feinen Sauce schmoren oder backen.

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