Echte Rotzungenfilets (Limande), 80-120 g, ohne Haut, IQF
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Artikel-Nr.:
5056
Produktinformationen "Echte Rotzungenfilets (Limande), 80-120 g, ohne Haut, IQF"
Microstomus kitt
- gefischt aus Wildfang
- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27
- wird mit Schleppnetzen (OTT) gefangen
- wird in Wellkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
TIPP
Rotzunge eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Dämpfen, Pochieren, Garen und Kurzbraten.
Das weisse Fleisch ist sehr schmackhaft.
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