Zander-Rückenfilet, mit Haut 140/160g, IQF

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- Artikel-Nr.: 5015
Stizostedion lucioperca - gefischt aus Binnenfischerei - Fanggebiet ist Russland oder... mehr
Produktinformationen "Zander-Rückenfilet, mit Haut 140/160g, IQF"
Stizostedion lucioperca
- gefischt aus Binnenfischerei
- Fanggebiet ist Russland oder Kasachstan
- wird mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen (GNS) gefangen
- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt
TIPP
Zander eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Pochieren, Braten oder Grillieren, aber auch für Fischsuppe oder Ragout
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