Zander-Rückenfilet, mit Haut 140/160g, IQF

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Stizostedion lucioperca - gefischt aus Binnenfischerei - Fanggebiet ist Russland oder... mehr
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Produktinformationen "Zander-Rückenfilet, mit Haut 140/160g, IQF"

Stizostedion lucioperca

- gefischt aus Binnenfischerei

- Fanggebiet ist Russland oder Kasachstan

- wird mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen (GNS) gefangen

- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

TIPP

Zander eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Pochieren, Braten oder Grillieren, aber auch für Fischsuppe oder Ragout

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