Zanderfilets 40/70 g, mit Haut, IQF

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Stizostedion lucioperca - gefischt aus Binnenfischerei - Fanggebiet ist Iriklinskoe... mehr

Produktinformationen "Zanderfilets 40/70 g, mit Haut, IQF"

Stizostedion lucioperca

- gefischt aus Binnenfischerei

- Fanggebiet ist Iriklinskoe Stausee FAO 5

- wird mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen (GNS) gefangen

- wird in Pappkarton-Boxen zu 5 kg verpackt

TIPP

Zander eignet sich für viele Zubereitungsarten wie Pochieren, Braten oder Grillieren, aber auch für Fischsuppe oder Ragout.

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