Heilbutt weiss, Center Cut, mit Haut, 150-190g, IQF

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Hippoglossus hippoglossus - gefischt aus Wildfang - Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO... mehr
Produktinformationen "Heilbutt weiss, Center Cut, mit Haut, 150-190g, IQF"

Hippoglossus hippoglossus

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 27

- wird mit Langleinen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

TIPP

Heilbutt eignet sich hervorragend für Zubereitungsarten wie Pochieren und Braten. Jedoch besonders schmackhaft ist die Zubereitung der ganzen Fisches im Ofen. Falls der Fisch zu sein sollte, kann man den Kopf und den Flossensaum entfernen. Entweder Natur mit Kräutern, mit einer feinen Sauce schmoren oder backen.

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