Heilbutt-Filets Loins, Royal, 120/150 g, ohne Haut, IQF, eiskompensiert, MSC

Reinhardtius hippoglossoides

- gefischt aus Wildfang

- Fanggebiet liegt im Nordostatlantik FAO 21

- wird mit Schleppnetzen gefangen

- wird in Kartonschachteln zu 5 kg verpackt

- aus zertifiziertem MSC-Wildfang

TIPP

Heilbutt eignet sich hervorragend für Zubereitungsarten wie Pochieren und Braten. Die Rückenfilets können auch Natur mit Kräutern oder mit einer feinen Sauce schmoren oder backen.