Rauchlachs-Tatar Pazifik, mit Sauce, ca. 250 g, MSC*

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Preis ca. CHF 17,90  
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QUALITÄTSLACHS AUS DEM PAZIFIK (Oncorhynchus keta) Dyhrberg garantiert für Frische und höchste... mehr
Produktinformationen "Rauchlachs-Tatar Pazifik, mit Sauce, ca. 250 g, MSC*"

QUALITÄTSLACHS AUS DEM PAZIFIK (Oncorhynchus keta)

Dyhrberg garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma.

Die Lachse aus dem Pazifik sind fettarmer als Ihre Kollegen aus dem Atlantik und dadurch milder. Das Fleisch des ist relativ weich. Die Farbe kann variieren, ist aber durchs Band heller als bei den Verwandten aus dem Atlantik.

- gefischt aus Widlfang

- Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67

- wird wird mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen (GNS) gefangen

*Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Feinstes Rauchlachs-Tatar aus atlantischem Rauchlachs und leckerer Sauerrahmsauce, hergestellt und veredelt in der Manufaktur Dyhrberg.

Die Zubereitung: Inhalt der zwei Beutel locker mischen. Mit frischem Dill oder Cherry Tomaten garnieren und zu Blinis, frischem Baguette oder Toast servieren. Dazu passt ein Glas prickelnder Champagner... et voilà!

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ca. CHF 6,15  
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